アボガドの栽培は簡単?食べごろで栄養価、カロリーも変化!?

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アボガド、好きですか?

 

「アボガド 健康」の画像検索結果

アボガドは、マヤ文明では
「奇跡の薬」と呼ばれ
重宝されていたようです!!

 

アボガドはカロリーが
高いイメージをお持ちの方も
いらっしゃるかもしれません。

 

森のバターと呼ばれるほどの
高油分と高脂質の食べの物ですが、
実はアボガドはダイエットにも
にも強い味方!!

 

アボガドの栽培方法を紹介!!

アボガドは熱帯果樹であり、
日本で売られるアボガドの大半はメキシコ産です。

 

しかし、実はアボガドは日本で、
しかも自宅で栽培できます!

 

アボガドは熱帯果樹ではありますが、
実は一時的であればマイナス5度でも育ちます。

なので、東京の露地でも栽培が出来る、
栽培が簡単な食べ物です。

アボガドの栽培方法はステップがありますので、
ご紹介しますね^^

 

アボガド栽培ステップ1: 水栽培

アボガドを食べた当日が栽培のベストタイミングです☆
綺麗に洗ったアボガドの種をお水の入った容器に入れます。

 

「綺麗に洗う」のがポイントなりますよ。
アボガドの種には、発芽抑制成分がある為
綺麗に洗わないと育ちが悪くなります。
アボガドの種にある薄側も綺麗に取り剥がしましょう。

 

注意点は、アボガドの種を全て入れるのではなく、
1/3がつかるくらいで十分です☆

アボガドの種を固定するのに楊枝をさしてもOKです!
置く場所は、陽が射す明るい場所においてください。
アボガドの種が水を吸って水かさが減ったら
たしてあげましょう。

また、水が濁ってきたらかえてあげください。
アボガドの根は大体3週間程で出て来ますよ!

「アボカド 水栽培」の画像検索結果

 

 

アボガド栽培ステップ2: 土栽培

アボガドを栽培するのにピッタリな土は、
赤玉土です!
清潔なところが特徴です。

アボガドの種の向きですが、
とがった方が上になるよう
栽培しましょう☆

アボガドの種の半分を土に埋めてあげて、
呼吸できるようにしてください。

適度にお水をあげて、土は乾かない程度に
定期的にお水を与えてくださいね^^

アボガドの種は約1カ月ほどで
発芽し葉を出しますよ♪

栽培する場所は、室内がおススメです。
アボガドの発芽温度は20度以上になりますので、
出来るだけ温かい場所で栽培しましょう☆

「アボカド 土栽培」の画像検索結果

アボガドは成長すると、
高さ20mほどの木になる、
常緑高木になります。

 

成長に合わせて鉢の大きさ
も変えてください^_^

 

アボガドの特徴として、
雄花と雌花の開花時間に差がある為、
結実させるには、
いくつかの品種を混植するのがポイントです。

 

アボガドの品種によって
収穫時期が異なるので、
収穫時期も確認しながら
混植してみてくださいね☆

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アボガドの実をつけるには、
数年単位の時間を要します。

 

日本でも栽培は出来るので、
自宅栽培のアボガドを欲しい方は、
時間をかけてゆっくり
栽培をお楽しみください♪

 

樹上で熟した油分の多い
Richなアボガドにするためには、
出来るだけ樹上で熟すのがポイントです☆

「アボカド 木」の画像検索結果

 

アボガドは食べごろで栄養価、カロリーも変化!?

アボガドは、
油分が非常に高く、脂肪分は多く、
カロリーは100gあたり
約200キロカロリー前後
とちょっと高め。
その為、アボガドは太る!
と、思われている方も多いみたいです。

実際は真逆です!

 

アボガドが持つ油分は、
オレイン酸、リノール酸、
リノレン酸などの

不飽和脂肪酸MUFAです。

 

このアボガドが持つ不飽和脂肪酸MUFAは、
コレステロールを下げる作用があるんです!!

「アボカド ダイエット」の画像検索結果

つまり、アボガドの油分は、

ダイエットに効く良質な油

アボガドのメリットは、
科学的にも証明されています!!

 

アメリカ心臓協会のクリス・エサ―トン氏が
2015年に発表した研究によると、

アボガドは心臓発作や脳梗塞予防にも効果があるそうで、
肥満症患者の食事に最適と研究結果が出たとのことです!

 

他にもアボガドは沢山のビタミン・ミネラルを含んでいます!
なんと4種類のビタミンA・C・D・Eが含まれています!

これらアボガドのビタミンは
喫煙者に最適の食材と言われています。

動脈硬化防止に優れ、
循環器系の病気を予防する効果があるんです☆

 

アボガドのミネラルで一番注目すべきものは、
カリウム!!

 

カリウムには高血圧予防、

そして女子は嬉しい、足のむくみ解消の効果があります!!

アボガドは食物繊維も豊富に含まれているので、
便秘解消でお肌もキレイにしてくれ、アンチエイジングも効きますよ!!

「アボカド ダイエット」の画像検索結果

更に!!

アボガドを1日1個食べる実験の結果が女子必読です!!

なんと、BMI値が下がったそうです!

その他には、アボガドを多く
食べる人ほど痩せている率が高い!

という報告もあがっています!!

なので、ダイエットをしているあなた!
アボガドは必ずダイエットメニューに入れる
ことを強くおススメしますよ!!!

「アボカド ダイエット」の画像検索結果

 

そして、アボガドの食べごろは、、、

「年中」
冒頭で説明した通り、日本で売られるアボガドは
主にメキシコ産で輸入品です。

その為、年中入手することが可能です!
では、食べごろのアボガドの見極め方は?

「色」

アボガドは熟すと色が濃くなるので、
スーパーでは皮が黒いものを手にしてください☆
左側が熟していない緑色のアボカドで右側が熟している黒色のアボカド

 

色だけでなく、硬さでも簡単にチェックすることが可能ですよ!
黒ければ黒いほど柔らかくなっています。

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アボガドで美容も健康も手に入れてください☆

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